Co to jsou sacharidy

Abyste byli schopní sestavit si správně jídelníček, je potřeba pochopit podstatu jídla a seznámit se s úplnými základy. V tomto článku se proto zaměříme na sacharidy, které představují pro Vaše tělo podstatný zdroj energie.
Sacharidy chápejte jako něco, co je dobré svému tělu dodat, ale je důležité, abyste dodržovali pár pravidel.
Ve své podstatě jsou to cukry, o kterých víte, že jsou zdrojem energie. Sacharidy můžeme dělit na dvě skupiny, které jsou pro Váš jídelníček podstatné, na jednoduché a komplexní. Jednoduché sacharidy dokáží dodat tělu energii okamžitě. Jsou ale bohužel nebezpečnější pro naši postavu. Naopak komplexní sacharidy naše tělo zásobují energií na delší dobu. Z toho důvodu jsou pro nás vhodnější.
Pokud jste někdy zažili například při závodě nebo na výletě na kole situaci, kdy jste byli fyzicky na dně, cukr v jakékoliv podobě (normální cukr, slazené pití nebo sladkost) je ideální pro doplnění energie. Všechny tyto zdroje se řadí do skupiny jednoduchých sacharidů, z čehož vyplývá, že účinek nastane téměř okamžitě. V takovéto situaci jsou jednoduché sacharidy velmi vhodné. Do těchto krajních podmínek se ale můžete dostat opravdu jen v extrémních situacích a ne při běžné stravě nebo pohybu.
Za všechen tuk na těle, jak je naznačeno na začátku článku, můžou tedy sacharidy. Nadbytek se ukládá v těle na horší časy a to právě do zmíněných tuků. Sacharidy dávkujte nejlépe ráno a postupem dne dávku snižujte. Poslední jídlo Vašeho dne by mělo obsahovat pouze bílkoviny a zeleninu. Chcete-li se zbavit přebytečné váhy, přítelem číslo jedna bude opravdu nadbytek sacharidů. Jestliže je snížíte razantně, výsledek se dostaví velmi rychle.
Pokud velmi často cvičíte, sacharidy jsou pro fitness přímo nutné. Existují dokonce i přípravky, které jsou speciálně určené pro tzv. nakopnutí (většinou se jedná o kombinaci cukrů). Cukry hrají roli při jídlech před a po tréninku. V obou těchto fázích by měli být zastoupeny, protože nejenom že dodají energii, ale pomáhají i v regeneraci a v oddálení pocitu hladu. Pravé sacharidy. To je to, co Vás drží od cíle, ale víte, že je do jídelníčku zařadit prostě musíte, jelikož potřebujete jejich energii pro následný trénink. Z toho důvodu se snažte jíst co nejméně upravenou rýži, celozrnné pečivo, ovesné vločky nebo luštěniny. Prázdné sacharidy (prázdné kalorie) jako právě cukr, sladkosti, slazené nápoje nebo pivo jsou určeny jen pro případ nouze a proto se snažte této skupině vyhýbat. Jejich vyřazení z jídelníčku Vám pomůže za vysněnou a zdravou postavou.