Dukanova dieta a její fáze
(Zatím žádné hodnocení)
Loading...
Autorem dukanové diety je francouzský odborník na výživu Dr. Pierre Dukan, který ji zveřejnil ve své knize „Neumím zhubnout“. Od jejího vydání zasáhla plno žen i mužů a stala se tak brzy bestsellerem.
Hubnutí představuje pro mnoho lidí celoživotní boj. Proto Pierre Dukan vytvořil dietu, která může těmto lidem velmi pomoci. Radikálně omezuje potraviny s vysokým obsahem cukru a naopak preferuje ty potraviny, které jsou bohaté na bílkoviny. Nemusíte mít ale strach, v pozdějších fázích se od přísného zákazu mírně polevuje a jsou povoleny potraviny, které byli zezačátku zakázané.
Dukanová neboli proteinová dieta patří mezi nejspolehlivější diety. Je založená na 4 fázích. První dvě etapy představují hubnoucí část diety, následující dvě pak dodržování stability dosažené hmotnosti.
Základní pravidla diety
Platí pro všechny fáze:
- minimálně 1,5 litru tekutin denně
- co nejvíce se vyvarovat soli
- jíst tak často, jak zrovna potřebujete, ale pouze ty potraviny, které jsou v seznamu povolených produktů (povolené produkty lze libovolně kombinovat)
- doporučuje se během jídla pít
- denně konzumovat ovesné otruby (v I. a II. fázi maximálně dvě lžíce, ve IV. fázi pak povinně 3 lžíce)
Fáze 1.
- maso – telecí, hovězí (s výjimkou roštěné), krůtí a kuřecí (bez kůže). Vše připravované na grilu nebo pečené v troubě bez přidání tuku navíc.
- droby – játra, telecí nebo hovězí jazyk
- ryby a plody moře – všechny ryby a plody moře s vysokým a nízkým obsahem tuku, syrové, pečené, vařené nebo uzené
- vejce, nízkotučné mléčné výrobky – mléko, tvarohy, jogurty a výrobky, které obsahují 4-6% tuku
- káva, čaj, bylinné čaje, ocet, bylinky, koření, nakládaná zelenina
Fáze 2.
- všechny zmíněné výrobky z fáze 1.
- kukuřičný škrob
- některé druhy zeleniny
Fáze 3.
- všechny výrobky z fáze 1. a 2.
- jedna porce ovoce denně, kromě hroznů, banánů, třešní, ořechů a sušených plodů
- denně 2 krajíce celozrnného chleba
- 40g sýra
- za týden 2 porce potravin s obsahem škrobu
- příležitostně rýže (baseti, divoká nebo celozrnná) a brambory (nejlépe v alobalu)
- jehněčí kýta, pečená vepřová panenka nebo šunka
- jednou týdně povinně přísná proteinová dieta
Fáze 4.
- běžná strava během šesti dnů v týdnu
- jeden den čisté bílkoviny, vždy ve čtvrtek nebo ve středu dodržovat navždy
- každý den 3 lžíce ovesných otrub
Dejte nám Like :)
Názory klientů
Kolegyně v práci hezky zhubla, a když jsem dostala odvahu se jí zeptat, jak je to možné, přivedla mne její odpověď do NATURHOUSE v Liberci. Byla jsem nervózní, ale pan dietolog byl milý a pozitivní a pomohl mi vše překonat.
